К нам обратились организаторы гонок на бездорожье с просьбой изготовить для них вертикальные мангалы для подарков победителям. Чертежи предоставлены заказчиком, которые были оцифрованы и переданы в участок лазерной резки металла. Заказчик сэкономил, и мы использовали 3 мм сталь, а за дополнительную скидку, организатор разрешил нам вырезать логотип нашей компании на боковой стенке мангала.
В итоге получилась партия отличных подарков для настоящих мужчин и замечательных девушек, любящих отдых на природе! Мангал получился презентабельным и функциональным — одновременно с приготовлением шашлыка, можно поджарить лук или грибочки на сковороде, приготовить плов или вскипятить воду в чайнике.
Характеристики мангала:
- В собранном виде: 400х380х420 мм;
- Камера для угля: 370х120х120 мм;
- В разобранном виде: 380х450х30 мм;
- Толщина стали: 3 мм;
- Вес нетто: 8 кг;
- Стоимость: 4000 рублей.
Отзывы об использовании вертикального мангала
Поскольку соревнования проходили на природе победители сразу опробовали подарки в деле, а организаторы соревнований поделились с нами отзывами об использовании мангала:
В целом ощущение положительное, какой-то особой разницы во вкусе по сравнению с обычным способом приготовления мяса на углях не заметили, принципиальным отличием является отсутствие возгорания жира от шкварок.
Столкнулись со сложностями сборки, пришлось подсмотреть у соседей по лагерю, которые справились с этой задачей быстрее нас. Уверен, в следующий раз такой проблемы не будет.
Сначала мы отнеслись скептически к такой конструкции мангала, больше было похоже на приготовления мяса для шаурмы… Однако, вкусовые качества приготовленного шашлыка не подвели.
О плюсах и минусах необычного мангала
К важным и положительным отличиям вертикального расположения шампуров относятся следующие факты:
- снижение количества канцерогенов от продуктов горения, источником которого является дым от капающего и воспламеняющегося жира;
- как следствие, отсутствие необходимости в постоянном контроле процесса горения;
- многофункциональность, которая позволяет готовить несколько блюд одновременно;
- нет необходимости ждать готовности угля, можно приступать к жарке сразу после загрузки и розжига дров, либо угля;
- несколько позиций для положения шампура;
Минусами такой конструкции являются:
- более сложная сборка, по сравнению с обычным мангалом (проблема лечится с приходом опыта);
- не подойдет любителям решеток для барбекю;
- необходимость в выборе безветренного места установки (для стационарного способа установки, можно добавить защитные экраны).
Заказать изготовление вертикального мангала или сделать самому
Конструкция несложная и при наличии инструмента, материала и навыков, мангал вполне можно сделать самостоятельно, но экономия не оправдывает затраченные трудовые и материальные ресурсы, поскольку 70 % цены приходится на стоимость материалов.
Если Вы решили изготовить мангал самостоятельно, но у Вас нет готовых чертежей для ЧПУ, то мы с радостью Вам их предоставим, для этого оставьте запрос в комментариях под данной статьей с адресом электронной почты и ждите нашего сообщения.
ООО «АВА-КОМ» изготавливает на заказ:
- разборные и стационарные мангалы;
- костровые чаши;
- урны;
- беседки и велопарковки.
Чтобы оставить заказ на изготовление мангала заполните форму заказа с указанием желаемых характеристик, либо позвоните по телефону, мы с удовольствием ответим на вопросы! Доставка осуществляется транспортной компанией на выбор после предварительной оплаты.
